六個月訓練記錄 + 茶 — 指導式群組

我們六個月實際所做的事情

這是一個群組，不是一項臨床研究。我們要在一開始就說明這個區別，因為運動科學的語言可能很誘人，而我們對於假裝正在進行一項隨機試驗沒有興趣。我們所做的更簡單，且在某些方面更誠實 — 三十位實踐者同意記錄他們二十六週的訓練與喝茶狀況，然後每月見面一次，比較他們注意到的事物。

這個群組由 Amgalan Chin 帶領，他的背景涵蓋雲南、布里亞特與蒙古之間的跨境茶葉貿易。Amgalan 多年來與運動員合作 — 耐力騎手、摔角手、長跑者 — 他們將 Shēng Pǔ’ěr (生普洱) 與 Shú Pǔ’ěr (熟普洱) 納入訓練常規，而他對這個群組的興趣在於誠實地尋找模式。不是處方。不是最佳化。只是在三十位願意記錄的人當中進行仔細觀察。

結構非常簡單。每週我們專注於一款茶。你會收到一份 25 公克的茶葉，以郵寄方式發送到歐洲各地（全歐洲配送，茶葉來自 shop.puerh.app 與 shop.thetea.app），隨附一張專為運動員撰寫的沖泡卡 — 水溫、茶葉重量、以及相對於你訓練塊的建議飲用時間。你在這一週內根據自己的偏好，在訓練前或訓練後飲用這款茶，並記錄三件事：你訓練了什麼、喝了什麼茶、何時飲用，以及你在訓練期間與之後的感覺。記錄範本很簡單 — 我們提供可列印的小冊子，以及可與群組儀表板同步的數位表單。

每月第一個星期日，全體成員進行一次九十分鐘的視訊通話。前三十分鐘由 Amgalan 講解當月的茶款 — 產地、製程、實際要品嚐什麼。剩下的六十分鐘才是重點：成員分享他們觀察到的結果。有人會報告 Mí Lán Xiāng (蜜兰香) 似乎在長途騎乘前安定了他們的胃。也有人會說相反的效果。我們不是要解決這些矛盾 — 我們是要看清楚它們，因為矛盾正是個體反應存在的地方，而個體反應正是運動員實際訓練時所要對抗的。

這六個月涵蓋三個宏觀弧線。第一至九週涵蓋綠茶與輕氧化茶 — 咖啡因曲線較乾淨，更適合早晨訓練與訓練前使用。第十至十七週轉向烏龍茶與陳年白茶 — 這些屬於光譜中間的茶類，有些成員會發現它們對日間補水與重訓後使用很有幫助。第十八至二十六週是深色與陳年茶 — Shú Pǔ’ěr、Liù Bǎo (六堡)、Fú Zhuān (茯砖) — 它們往往在恢復時間、晚間規律、以及消化與休息的緩慢過程中找到定位。當你走完這個弧線，你已經品嚐過整個中國茶類光譜，並用二十六週的訓練歷程加以覆蓋。

我們的教學方式刻意低調。我們不會告訴你哪款茶對你的運動最好。我們不會保證任何特定的茶葉會降低你的靜止心率或延長你的 lactate threshold。我們保證的是，在二十六週結束時，你將擁有一份個人記錄 — 三百到四百筆訓練紀錄 — 讓你看見自己的模式。而且你會與其他二十九人一起完成這件事，他們的模式將不會與你相同，這對於避免從單一個案得出錯誤結論而言，是最有用的修正。

這個群組立基於與 tea.doctor 合作開發的方案，以及 tea.school 的沖泡課程，歡迎成員在每月會議中提出關於深入研究的問題。對於想繼續超過六個月的人，tea.community 上有一個開放的社群，讓校友分享延伸記錄與季節觀察。我們會在最後一次會議中提及校友路線。在那之前，每週的工作都一樣 — 訓練、喝茶、記錄、週日審視。

逐週安排

• 第 1 週 — Lóng Jǐng (龙井). 基準週 — 建立記錄範本與早晨訓練前節奏

• 第 2 週 — Bì Luó Chūn (碧螺春). 咖啡因較輕、時間窗口較短 — 測試訓練前 60 分鐘內使用

• 第 3 週 — Tài Píng Hóu Kuí (太平猴魁). 葉片較長、浸泡時間較長 — 搭配較長的有氧訓練塊

• 第 4 週 — Ān Jí Bái Chá (安吉白茶). 高氨基酸特徵 — 觀察恢復睡眠狀況

• 第 5 週 — Huáng Shān Máo Fēng (黄山毛峰). 第一次每月聚會 — 回顧綠茶弧線的模式

• 第 6 週 — Lù Shān Yún Wù (庐山云雾). 較低溫沖泡 — 訓練中冷泡方案

• 第 7 週 — Jūn Shān Yín Zhēn (君山银针). 黃茶入門 — 較緩慢、溫和的咖啡因釋放

• 第 8 週 — Méng Dǐng Huáng Yá (蒙顶黄芽). 重訓後飲用時機 — 舉重後 60 分鐘

• 第 9 週 — Bái Háo Yín Zhēn (白毫银针). 結束較輕的弧線 — 白茶基準，日中飲用

• 第 10 週 — Bái Mǔ Dān (白牡丹). 第二次每月聚會 — 回顧白茶與黃茶的模式

• 第 11 週 — Shòu Méi (寿眉). 陳年白茶 — 恢復週末與較輕鬆的訓練

• 第 12 週 — Tiě Guān Yīn (铁观音). 烏龍茶入門 — 訓練前搭配較長時間的專注訓練塊

• 第 13 週 — Mí Lán Xiāng (蜜兰香). 單欉芳香特徵 — 長途騎乘前觀察消化狀況

• 第 14 週 — Yā Shǐ Xiāng (鸭屎香). 焙火較重的單欉 — 下午訓練課

• 第 15 週 — Dà Hóng Páo (大红袍). 武夷岩茶 — 觀察礦物特徵與補水效果

• 第 16 週 — Ròu Guì (肉桂). 第三次每月聚會 — 烏龍弧線與寒冷訓練時的暖身紀錄

• 第 17 週 — Dōng Fāng Měi Rén (东方美人). 高度氧化烏龍 — 橋接至較深色茶類

• 第 18 週 — Zhèng Shān Xiǎo Zhǒng (正山小种). 紅茶入門 — 冬季早晨訓練與暖身

• 第 19 週 — Jīn Jùn Méi (金骏眉). 精緻紅茶 — 測試晚間訓練日的耐受性

• 第 20 週 — Qí Mén Hóng Chá (祁门红茶). 祁門 — 較長浸泡時間，搭配較長的訓練日

• 第 21 週 — Diān Hóng (滇红). 第四次每月聚會 — 雲南紅茶與轉向深色茶

• 第 22 週 — Shēng Pǔ’ěr (生普洱). 年輕的生普洱 — 耐力訓練前飲用與胃部反應

• 第 23 週 — Shēng Pǔ’ěr aged 10y (生普洱). 陳年生普洱 — 較溫和的澀感，長途騎乘後觀察

• 第 24 週 — Shú Pǔ’ěr (熟普洱). 熟普洱 — 晚間恢復與訓練後消化

• 第 25 週 — Liù Bǎo (六堡). 廣西黑茶 — 寒冷天氣恢復與暖身

• 第 26 週 — Fú Zhuān (茯砖). 閉幕聚會 — 全群組回顧，校友路線邀請

包含什麼

• 二十六份每週中國茶（每份 25 公克）配送至歐洲各地，茶葉來自 shop.puerh.app 與 shop.thetea.app

• 印刷版記錄小冊子，以及與群組儀表板同步的數位記錄範本

• 六次九十分鐘的每月團體線上聚會，由 Amgalan Chin 主持（提供錄音）

• 每款茶的沖泡卡 — 水溫、茶葉重量、建議的訓練塊飲用時間

• tea.community 上的私人群組頻道，供聚會之間提問與成員觀察

• 群組結束時的個人模式報告 — 你的六個月記錄摘要，按訓練類型、茶款與自評反應分類

• 可選的與 Amgalan 在第三或第六個月進行一對一的三十鐘通話

• tea.school 後續課程的折扣優惠，以及透過 tea.doctor 進行的方案諮詢