六个月训练记录 + 茶 — 指导式群组

我们六个月实际所做的事情

这是一个群组，不是一项临床研究。我们要在一开始就说明这个区别，因为运动科学的语言可能很诱人，而我们对于假装正在进行一项随机试验没有兴趣。我们所做的更简单，且在某些方面更诚实 — 三十位实践者同意记录他们二十六周的训练与喝茶状况，然后每月见面一次，比较他们注意到的事物。

这个群组由 Amgalan Chin 带领，他的背景涵盖云南、布里亚特与蒙古之间的跨境茶叶贸易。Amgalan 多年来与运动员合作 — 耐力骑手、摔角手、长跑者 — 他们将 Shēng Pǔ’ěr (生普洱) 与 Shú Pǔ’ěr (熟普洱) 纳入训练常规，而他对这个群组的兴趣在于诚实地寻找模式。不是处方。不是优化。只是在三十位愿意记录的人当中进行仔细观察。

结构非常简单。每周我们专注于一款茶。你会收到一份 25 公克的茶叶，以邮寄方式发送到欧洲各地（全欧洲配送，茶叶来自 shop.puerh.app 与 shop.thetea.app），随附一张专为运动员撰写的冲泡卡 — 水温、茶叶重量、以及相对于你训练块的建议饮用时间。你在这一周内根据自己的偏好，在训练前或训练后饮用这款茶，并记录三件事：你训练了什么、喝了什么茶、何时饮用，以及你在训练期间与之后的感觉。记录范本很简单 — 我们提供可打印的小册子，以及可与群组仪表板同步的数字表单。

每月第一个星期日，全体成员进行一次九十分钟的视频通话。前三十分钟由 Amgalan 讲解当月的茶款 — 产地、制程、实际要品尝什么。剩下的六十分钟才是重点：成员分享他们观察到的结果。有人会报告 Mí Lán Xiāng (蜜兰香) 似乎在长途骑乘前安定了他们的胃。也有人会说相反的效果。我们不是要解决这些矛盾 — 我们是要看清楚它们，因为矛盾正是个体反应存在的地方，而个体反应正是运动员实际训练时所要对抗的。

这六个月涵盖三个宏观弧线。第一至九周涵盖绿茶与轻氧化茶 — 咖啡因曲线较干净，更适合早晨训练与训练前使用。第十至十七周转向乌龙茶与陈年白茶 — 这些属于光谱中间的茶类，有些成员会发现它们对日间补水与重训后使用很有帮助。第十八至二十六周是深色与陈年茶 — Shú Pǔ’ěr、Liù Bǎo (六堡)、Fú Zhuān (茯砖) — 它们往往在恢复时间、晚间规律、以及消化与休息的缓慢过程中找到定位。当你走完这个弧线，你已经品尝过整个中国茶类光谱，并用二十六周的训练历程加以覆盖。

我们的教学方式刻意低调。我们不会告诉你哪款茶对你的运动最好。我们不会保证任何特定的茶叶会降低你的静止心率或延长你的 lactate threshold。我们保证的是，在二十六周结束时，你将拥有一份个人记录 — 三百到四百笔训练纪录 — 让你看见自己的模式。而且你会与其他二十九人一起完成这件事，他们的模式将不会与你相同，这对于避免从单一个案得出错误结论而言，是最有用的修正。

这个群组立基于与 tea.doctor 合作开发的方案，以及 tea.school 的冲泡课程，欢迎成员在每月会议中提出关于深入研究的问题。对于想继续超过六个月的人，tea.community 上有一个开放的社群，让校友分享延伸记录与季节观察。我们会在最后一次会议中提及校友路线。在那之前，每周的工作都一样 — 训练、喝茶、记录、周日审视。

逐周安排

• 第 1 周 — Lóng Jǐng (龙井). 基准周 — 创建记录范本与早晨训练前节奏

• 第 2 周 — Bì Luó Chūn (碧螺春). 咖啡因较轻、时间窗口较短 — 测试训练前 60 分钟内使用

• 第 3 周 — Tài Píng Hóu Kuí (太平猴魁). 叶片较长、浸泡时间较长 — 搭配较长的有氧训练块

• 第 4 周 — Ān Jí Bái Chá (安吉白茶). 高氨基酸特征 — 观察恢复睡眠状况

• 第 5 周 — Huáng Shān Máo Fēng (黄山毛峰). 第一次每月聚会 — 回顾绿茶弧线的模式

• 第 6 周 — Lù Shān Yún Wù (庐山云雾). 较低温冲泡 — 训练中冷泡方案

• 第 7 周 — Jūn Shān Yín Zhēn (君山银针). 黄茶入门 — 较缓慢、温和的咖啡因释放

• 第 8 周 — Méng Dǐng Huáng Yá (蒙顶黄芽). 重训后饮用时机 — 举重后 60 分钟

• 第 9 周 — Bái Háo Yín Zhēn (白毫银针). 结束较轻的弧线 — 白茶基准，日中饮用

• 第 10 周 — Bái Mǔ Dān (白牡丹). 第二次每月聚会 — 回顾白茶与黄茶的模式

• 第 11 周 — Shòu Méi (寿眉). 陈年白茶 — 恢复周末与较轻松的训练

• 第 12 周 — Tiě Guān Yīn (铁观音). 乌龙茶入门 — 训练前搭配较长时间的专注训练块

• 第 13 周 — Mí Lán Xiāng (蜜兰香). 单欉芳香特征 — 长途骑乘前观察消化状况

• 第 14 周 — Yā Shǐ Xiāng (鸭屎香). 焙火较重的单欉 — 下午训练课

• 第 15 周 — Dà Hóng Páo (大红袍). 武夷岩茶 — 观察矿物特征与补水效果

• 第 16 周 — Ròu Guì (肉桂). 第三次每月聚会 — 乌龙弧线与寒冷训练时的暖身纪录

• 第 17 周 — Dōng Fāng Měi Rén (东方美人). 高度氧化乌龙 — 桥接至较深色茶类

• 第 18 周 — Zhèng Shān Xiǎo Zhǒng (正山小种). 红茶入门 — 冬季早晨训练与暖身

• 第 19 周 — Jīn Jùn Méi (金骏眉). 精致红茶 — 测试晚间训练日的耐受性

• 第 20 周 — Qí Mén Hóng Chá (祁门红茶). 祁门 — 较长浸泡时间，搭配较长的训练日

• 第 21 周 — Diān Hóng (滇红). 第四次每月聚会 — 云南红茶与转向深色茶

• 第 22 周 — Shēng Pǔ’ěr (生普洱). 年轻的生普洱 — 耐力训练前饮用与胃部反应

• 第 23 周 — Shēng Pǔ’ěr aged 10y (生普洱). 陈年生普洱 — 较温和的涩感，长途骑乘后观察

• 第 24 周 — Shú Pǔ’ěr (熟普洱). 熟普洱 — 晚间恢复与训练后消化

• 第 25 周 — Liù Bǎo (六堡). 广西黑茶 — 寒冷天气恢复与暖身

• 第 26 周 — Fú Zhuān (茯砖). 闭幕聚会 — 全群组回顾，校友路线邀请

包含什么

• 二十六份每周中国茶（每份 25 公克）配送至欧洲各地，茶叶来自 shop.puerh.app 与 shop.thetea.app

• 印刷版记录小册子，以及与群组仪表板同步的数字记录范本

• 六次九十分钟的每月团体在线聚会，由 Amgalan Chin 主持（提供录音）

• 每款茶的冲泡卡 — 水温、茶叶重量、建议的训练块饮用时间

• tea.community 上的私人群组频道，供聚会之间提问与成员观察

• 群组结束时的个人模式报告 — 你的六个月记录摘要，按训练类型、茶款与自评反应分类

• 可选的与 Amgalan 在第三或第六个月进行一对一的三十钟通话

• tea.school 后续课程的折扣优惠，以及通过 tea.doctor 进行的方案咨询